個室中華料理　八仙菜館

【前菜】―――――――――――――

枝豆 　蒸し鶏のソースかけ　 トマトサラダ豚耳とネギの和え物 ピータン ザーサイ 中華風冷奴 メンマ

チャーシュー　　キュウリ辛味サラダ　 干し豆腐サラダ 砂肝とキュウリ和え物

川エビあげ 鳥軟骨の唐揚げ　 キムチ ピータン豆腐　 バンバンジー

【肉料理】―――――――――――――

豚肉とピータンの細切り炒め 鶏肉の唐揚げ ニラレバー

酢豚 若鶏の特製ソースがけ ニラレバー　中華風豚肉の生姜焼き 　

豚肉の細切り四川風炒め 手羽先のピリ辛炒め 豚肉とニンニクの芽炒め

鶏肉とカシューナッツ炒め　　ホイコーロー

【野菜】――――――――――――――

豆苗炒め ジャガイモのピリ辛炒め　田舎豆腐香り揚げ 豚肉、きくらげと卵炒め 豚肉と野菜炒め トマトと卵炒め 干し豆腐炒め

マーボー豆腐 マーボー春雨 　マーボー茄子 茄子の四川風炒め

海鮮豆腐 椎茸と青梗菜炒め 白菜の漬物と春雨の炒め エビのチリソース炒め　芝海老と玉子炒め

【麺類】――――――――――

塩ラーメン チャーシュー麺 五目ラーメン 野菜タンメン 坦々麺

ビーフン炒め 醤油ラーメン　五目焼きそば

海鮮麺 上海焼きそば 海鮮かた焼きそば

【お食事】―――――――――――――

中華丼 キムチチャーハン 高菜チャーハン 黒チャーハン チャーシューチャーハン

エビチャーハン マーボー豆腐丼 天津飯 五目チャーハン フカヒレチャーハン 豚角煮チャーハン

【スープ】―――――――――――――――

野菜玉子スープ サンラースープ トマトと玉子スープ フカヒレスープ

【点心・デザート】ーーーーーーーーーー

焼き餃子 春巻 シューマイ ゴマ団子 杏仁豆腐

水餃子 小籠包